Gizli buğday alerjisi

Buğday alerjisi, değişik tipte tepkilere sebep olabilir. Alerjiye yatkın kişiler çoğunlukla buğday tozuna tepki gösterir (örneğin fırında pişirmelerde), ama yiyecekteki buğdaya tepki göstermezler. Buğday alerjisi olduğunu gösteren laboratuvar testleri, kişideki belirtiler ve kişinin yiyeceklere göstermiş olduğu tepkiler ile beraber değerlendirilmelidir. Ataşehir Biorezonans Merkezi Bizim en yaygın tahıl türlerimiz (buğday, çavdar ve arpa) glüten proteini içerir. …

Gizli buğday alerjisi Devamı »